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1. 2019

   10Apr

   レモン酢＆酢しょうがレシピ本・台湾版！

   • 出版・書籍, 栄養監修

   

   【レシピ開発・栄養監修】 レシピ開発・栄養監修をさせていただいたレシピ本が、台湾での発売が決定しました。 日本文芸社様「つくりおきレモン酢&酢しょうがで血流が良くなる!毛細血管が増える!体中若返る!」 根来秀行先生監修（ハーバード大学、パリ大学　医学部客員教授） [gallery l…

2. 2019

   06Apr

   キユーピー様冊子レシピ開発2019春号

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 キユーピー様　季刊誌2019年春号 キユーピー様の季刊誌FooDoで、木の芽みそと木の芽の佃煮のレシピ開発、 フードスタイリングをさせていただきました。 うちの実家の木の芽もたくさん収穫できたので、先日は筍の木の芽あえを作りました。 すっかり春らしくな…

3. 2019

   05Apr

   春のテーブルコーディネート

   • スタイリング, 日記

   

   先日は春らしく、ピンクを取り入れたテーブルコーディネートで ワインパーティーを主宰しました。 [gallery columns="2" link="file" size="full" ids="2652,2650"] また、クライアント様よりご依頼いただいた 初夏の白ワインとマリ…

4. 2019

   18Jan

   西東社様「作りおきレンチンおかず」

   • レシピ開発, 出版・書籍

   

   【レシピ開発・料理】 西東社様の作りおきシリーズ 「作りおきレンチンおかず353」のレシピ開発、撮影を 一部担当させていただきました。 組み合わせ自由自在シリーズ、今回は電子レンジで作る 簡単作りおきレシピがたくさん掲載されております！ お弁当のおかずや毎食のごはんにも活用していただ…

5. 2019

   15Jan

   キユーピー様レモンレシピ

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 トウ・キユーピー様様　季刊誌2019年1月号 塩レモンとレモンカードのレシピ開発、フードスタイリングさせていただきました。 レモンカードと焼きたてのスコーンが美味しくて、 撮影中にみんなでつまんであっという間になくなったのが嬉しい思い出です♡ [gal…

6. 2019

   02Jan

   新年おめでとうございます

   • スタイリング, 日記

   

   明けましておめでとうございます。 2019年が皆さまにとって幸多き年となりますように。 元日の朝は香川で御節と白味噌あんこ雑煮を囲み、家族と賑やかに過ごしました。 午後は御節料理を持って飛行機に乗り込んで東京へ。 夫の実家でもみんなで御節や鍋を囲んで、年始から盛りだくさんの楽しい一…

7. 2018

   24Dec

   大京アステージ様季刊誌撮影

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 大京グループさんの住まいとくらしの情報誌 「くらしと 2018年冬号」で、みかんポテトサラダと、 みかんの炊き込みごはんのレシピを掲載いただいております！ みかんのポテトサラダは、ベーコンと黒こしょう、 粒マスタードをきかせて、ビールのおつまみにぴったりの…

8. 2018

   03Dec

   家電批評「コンビニ通信」ベストバイ2018！

   • 出版・書籍

   

   本日発売の家電批評2018年総集編では 検証して美味しい！とリピ買いしているものをご紹介。 コンビニ大手3社のおつまみ60品以上を食べ比べさせていただいた中で 私のおすすめは、ローソン様の「厚切りビーフジャーキー」です。 よろしければ家飲みのおつまみに、是非お試しくださいませ。 […

9. 2018

   29Nov

   ファンケル様　レシピ開発

   • スタイリング, レシピ開発, 栄養監修

   

   【レシピ開発・スタイリング・栄養監修】 ファンケル様 美と健康と賢く付き合う為のWEBマガジン 「fancle style」 管理栄養士に聞く「上手に野菜と付き合う知識」 のレシピ開発・栄養監修をさせていただきました。 [gallery link="file" size="full" …

10. 2018

    21Nov

    NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよ出演

    • TV出演

    

    2018.11.21 NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよに生出演させていただきました。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 讃岐うどんを使ったクリーミー白みそ釜玉うどんと、 うどんだしに欠かせない、いりこを使ったおつまみナッツの2品をご紹介しました。 …