SERVISE／事業内容
レシピ開発
管理栄養士の知識を活かした健康や美容に役立つレシピ開発を承ります。
ソムリエ・ビアソムリエ資格を活かし、ワインやビールに合うおつまみレシピも得意。企業やメディア向けのオリジナルレシピ提案にも対応可能です。
フードスタイリング
企業広告、シズル撮影、カタログ、商品パッケージ等フードスタイリングの実績多数ございます。
メニュー撮影、雑誌、レシピ本撮影のフードスタイリングも承ります。クライアント様のニーズを魅力的にビジュアル化します。
栄養監修・コラム執筆
管理栄養士による栄養監修・コラム執筆を承ります。健康・美容・栄養・食材に関する記事の執筆実績多数。
正確な情報提供と分かりやすい表現で、メディアや企業の信頼性向上をサポート。レシピ撮影との組み合わせも可能です。
栄養価計算
管理栄養士による正確な栄養価計算を承ります。
レシピ開発とセットでエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分・糖質量などを算出可能。健康や美容に役立つレシピ制作をサポートします。
料理教室・イベント
ワインやビールに合わせた季節のおつまみなどの料理教室を主宰しております。
その他、各種イベントの開催や、料理教室主宰者へのスタジオ貸しもしております。
スタジオレンタル
アイランドキッチン、調理器具一式完備のキッチンスタジオ。アイランドキッチンは3名着席、ダイニングテーブルは8名着席可能。駐車場2台利用可能です。
料理撮影をはじめ試食会、試飲会、座談会などキッチンを利用した様々な場面でご利用いただけます。
レシピ開発の流れ
お問い合わせから納品まで通常2週間〜2ヶ月程度。レシピ開発や料理撮影、フードスタイリングは特急対応も可能です。
カメラマンやフードスタイリスト、フードコーディネーターの手配も承りますので、お気軽にご相談ください。
お問い合わせお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください
ヒアリング現状の課題、企画の目的をヒアリングし、お見積りします
ご提案テーマに合わせたレシピを、納品数の1.5〜2倍程度ご提案します
レシピ開発決定した料理案に沿って、試作・検証を行いレシピを仕上げます
ご納品レシピ・写真・栄養価計算・コラムなどご希望の内容に合わせて納品します
