SERVISE／事業内容
レシピ開発
管理栄養士の知識を活かした健康・美容の為のレシピ、ソムリエ・ビアソムリエの資格を活かした、お酒に合うオリジナルおつまみレシピが得意です。
その他ご希望に合わせたレシピ開発も承ります。
フードスタイリング
企業広告、シズル撮影、カタログ、商品パッケージ等フードスタイリングの実績多数ございます。
メニュー撮影、雑誌、レシピ本撮影のフードスタイリングも承ります。クライアント様のニーズをビジュアルに表現するお手伝いをいたします。
栄養監修・コラム執筆
管理栄養士の知識と経験を活かした記事の監修やコラム執筆も承ります。
健康、美容、栄養、食材などのテーマを主に執筆しております。レシピ撮影との組み合わせもおすすめです。
栄養価計算
レシピ開発に加えエネルギーや塩分等の栄養価計算もセットで対応可能です。
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分相当量、糖質量等ご希望に合わせて算出致します。
料理教室・イベント
ワインやビールに合わせた季節のおつまみなどの料理教室を主宰しております。
その他、各種イベントの開催や、料理教室主宰者へのスタジオ貸しもしております。
スタジオレンタル
アイランドキッチン、調理器具一式完備のキッチンスタジオ。ダイニングテーブル8名着席可能。駐車場2台利用可能です。
料理撮影をはじめ試食会、試飲会、座談会などキッチンを利用した様々な場面でご利用いただけます。
レシピ開発の流れ
お問い合わせから通常納品まで2週間〜2ヶ月程度となります。特急対応も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
カメラマン、フードスタイリスト、フードコーディネーターも手配可能ですので、ご要望をお知らせください。
お問い合わせお問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください
ヒアリング現状の課題、企画の目的をヒアリングし、お見積りします
ご提案テーマに合わせたレシピを、納品数の1.5〜2倍程度ご提案します
レシピ開発決定した料理案に沿って、試作・検証を行いレシピを仕上げます
ご納品レシピ・写真・栄養価計算・コラムなどご希望の内容に合わせて納品します
