BLOG

1. 2019

   05Apr

   春のテーブルコーディネート

   • スタイリング, 日記

   

   先日は春らしく、ピンクを取り入れたテーブルコーディネートで ワインパーティーを主宰しました。 [gallery columns="2" link="file" size="full" ids="2652,2650"] また、クライアント様よりご依頼いただいた 初夏の白ワインとマリ…

2. 2019

   18Jan

   西東社様「作りおきレンチンおかず」

   • レシピ開発, 出版・書籍

   

   【レシピ開発・料理】 西東社様の作りおきシリーズ 「作りおきレンチンおかず353」のレシピ開発、撮影を 一部担当させていただきました。 組み合わせ自由自在シリーズ、今回は電子レンジで作る 簡単作りおきレシピがたくさん掲載されております！ お弁当のおかずや毎食のごはんにも活用していただ…

3. 2019

   15Jan

   キユーピー様レモンレシピ

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 トウ・キユーピー様様　季刊誌2019年1月号 塩レモンとレモンカードのレシピ開発、フードスタイリングさせていただきました。 レモンカードと焼きたてのスコーンが美味しくて、 撮影中にみんなでつまんであっという間になくなったのが嬉しい思い出です♡ [gal…

4. 2019

   02Jan

   新年おめでとうございます

   • スタイリング, 日記

   

   明けましておめでとうございます。 2019年が皆さまにとって幸多き年となりますように。 元日の朝は香川で御節と白味噌あんこ雑煮を囲み、家族と賑やかに過ごしました。 午後は御節料理を持って飛行機に乗り込んで東京へ。 夫の実家でもみんなで御節や鍋を囲んで、年始から盛りだくさんの楽しい一…

5. 2018

   24Dec

   大京アステージ様季刊誌撮影

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 大京グループさんの住まいとくらしの情報誌 「くらしと 2018年冬号」で、みかんポテトサラダと、 みかんの炊き込みごはんのレシピを掲載いただいております！ みかんのポテトサラダは、ベーコンと黒こしょう、 粒マスタードをきかせて、ビールのおつまみにぴったりの…

6. 2018

   03Dec

   家電批評「コンビニ通信」ベストバイ2018！

   • 出版・書籍

   

   本日発売の 『家電批評 2018年総集編』 にて、 「検証して美味しい！リピ買いしているもの」をご紹介させていただきました。 コンビニ大手3社のおつまみ60品以上を食べ比べた中で、 私のおすすめは ローソン様「厚切りビーフジャーキー」 です。 家飲みのおつまみに、是非お試しくださいま…

7. 2018

   29Nov

   ファンケル様　レシピ開発

   • スタイリング, レシピ開発, 栄養監修

   

   【レシピ開発・スタイリング・栄養監修】 ファンケル様 美と健康と賢く付き合う為のWEBマガジン 「fancle style」 管理栄養士に聞く「上手に野菜と付き合う知識」 のレシピ開発・栄養監修をさせていただきました。 [gallery link="file" size="full" …

8. 2018

   21Nov

   NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよ出演

   • TV出演

   

   2018.11.21 NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよに生出演させていただきました。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 讃岐うどんを使ったクリーミー白みそ釜玉うどんと、 うどんだしに欠かせない、いりこを使ったおつまみナッツの2品をご紹介しました。 …

9. 2018

   19Nov

   NHKあさイチに出演いたします

   • TV出演

   

   NHKの情報番組「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーに生出演します。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 釜玉うどんのアレンジといりこを使ったおつまみをご紹介します。 讃岐うどんと香川県の魅力を皆さまにお伝えできたらと思います！ 管理栄…

10. 2018

    13Sep

    キユーピー様　季節の手しごとレシピ

    • レシピ開発

    

    トウ・キユーピー様会報誌「季節の手しごと」のレシピ開発・スタイリングを連載いたしております。 2018年春はいちご、夏はトマト、秋は青ゆずと黄ゆず、 冬はしょうがを使ったレシピをご紹介させていただきました。 手作りのトマトケチャップや柚子こしょう、柚子ぽん酢など、 この企画で…