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1. 2018

   19Nov

   NHKあさイチに出演いたします

   • TV出演

   

   NHKの情報番組「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーに生出演します。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 釜玉うどんのアレンジといりこを使ったおつまみをご紹介します。 讃岐うどんと香川県の魅力を皆さまにお伝えできたらと思います！ 管理栄…

2. 2018

   13Sep

   キユーピー様　季節の手しごとレシピ

   • レシピ開発

   

   トウ・キユーピー様会報誌「季節の手しごと」のレシピ開発・スタイリングを連載いたしております。 2018年春はいちご、夏はトマト、秋は青ゆずと黄ゆず、 冬はしょうがを使ったレシピをご紹介させていただきました。 手作りのトマトケチャップや柚子こしょう、柚子ぽん酢など、 この企画で…

3. 2018

   18Jun

   BIRDY. Supply

   • おつまみ, 日記

   

   バーテンダー向けのカクテルツールを中心としたブランド「BIRDY. Supply」より 新商品のBIRDYグラスタオルとキッチンクロスを試させていただきました。 グラスタオルは しなやかな手触りがとても心地よくて、グラスを拭くのが楽しくなりました。 「BIRDYシルキーストレッチファ…

4. 2018

   11Jun

   ノリタケ×雲母唐長　季節の食卓

   • スタイリング

   

   【スタイリング・撮影】 洋食器ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェアシリーズ 季節の食卓のフードスタイリングと撮影をさせていただきました。 春夏秋冬の食卓イメージを、下記の器を使ってスタイリングしました。 華やかな牡丹の花の「大牡丹・OBOTAN 」 七宝文様デザインの「南蛮…

5. 2018

   11Jun

   ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェア撮影

   • スタイリング

   

   【スタイリング・撮影】 洋食器ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェアシリーズ ティータイムのフードスタイリングと撮影をさせていただきました。 使用したテーブルウェアは下記の3種類です。 華やかな牡丹の花の「大牡丹・OBOTAN 」 七宝文様デザインの「南蛮七宝・NANBAN …

6. 2018

   06Mar

   日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画

   • スタイリング, レシピ開発

   

   日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画 ヤマサ「なめらか絹しょうゆ」を使った お花いっぱいの食卓イメージスタイリングをさせていただきました。 ヤマサ「シルキーライフ体験イベント」 素敵なフラワーコーディネートは、 日比谷花壇シニアデザイナーとしてご活躍の来本曜世さん。 撮影…

7. 2018

   17Feb

   日本文芸社様「ライザップ式2週間ダイエットレシピ」

   • レシピ開発, 出版・書籍

   

   日本文芸社様「ライザップ式2週間ダイエットレシピ」 ライザップ様管理栄養士監修のもと、レシピ開発・撮影いたしましたレシピ本が発売されました！ うちのキッチンスタジオで3日間、楽しく撮影をさせていただきました。 この本はRIZAPの食事メソッドを盛り込んだ糖質・たんぱく質・栄養バランス等…

8. 2018

   20Jan

   フラワーアレンジメントとお料理の撮影

   • スタイリング, 日記

   

   フラワーアレンジメントに合わせたお料理のコーディネートという 幸せすぎるお仕事をさせていただきました。 ご一緒させていただいた皆さま、ありがとうございました。 今日は撮影でいただいた生花でテーブルコーディネートを楽しんでおります♪ 素敵な仕上がりになりそうです~☆公開したら改めてご紹…

9. 2018

   02Jan

   家電批評「コンビニ通信」おつまみ批評

   • おつまみ, 出版・書籍

   

   家電批評2018.2月号「コンビニ通信」で コンビニ大手３社のおつまみ60品の批評をさせていただきました。 年末年始の忘年会・新年会の家飲みにも役立ちそうな内容で5ページ紹介されています。 おつまみに合うお酒としてビール、日本酒、焼酎、ワイン、 レモンサワー、ウィスキー、ハイボールの…

10. 2018

    01Jan

    2018年　御節料理

    • スタイリング, 日記

    

    明けましておめでとうございます。 新年は手作りの御節やお雑煮を囲みながら、家族と過ごしています。 昨年は独立して初めての年でしたが、 たくさんのご縁に恵まれて様々な仕事をさせていただきました。 キッチンスタジオも完成して、少しずつスタジオでの撮影も増えてきて嬉しいです。 今…