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1. 2018

   24Dec

   大京アステージ様季刊誌撮影

   • レシピ開発

   

   【レシピ開発・スタイリング】 大京グループさんの住まいとくらしの情報誌 「くらしと 2018年冬号」で、みかんポテトサラダと、 みかんの炊き込みごはんのレシピを掲載いただいております！ みかんのポテトサラダは、ベーコンと黒こしょう、 粒マスタードをきかせて、ビールのおつまみにぴったりの…

2. 2018

   03Dec

   家電批評「コンビニ通信」ベストバイ2018！

   • 出版・書籍

   

   本日発売の 『家電批評 2018年総集編』 にて、 「検証して美味しい！リピ買いしているもの」をご紹介させていただきました。 コンビニ大手3社のおつまみ60品以上を食べ比べた中で、 私のおすすめは ローソン様「厚切りビーフジャーキー」 です。 家飲みのおつまみに、是非お試しくださいま…

3. 2018

   29Nov

   ファンケル様　レシピ開発

   • スタイリング, レシピ開発, 栄養監修

   

   【レシピ開発・スタイリング・栄養監修】 ファンケル様 美と健康と賢く付き合う為のWEBマガジン 「fancle style」 管理栄養士に聞く「上手に野菜と付き合う知識」 のレシピ開発・栄養監修をさせていただきました。 [gallery link="file" size="full" …

4. 2018

   21Nov

   NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよ出演

   • TV出演

   

   2018.11.21 NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよに生出演させていただきました。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 讃岐うどんを使ったクリーミー白みそ釜玉うどんと、 うどんだしに欠かせない、いりこを使ったおつまみナッツの2品をご紹介しました。 …

5. 2018

   19Nov

   NHKあさイチに出演いたします

   • TV出演

   

   NHKの情報番組「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーに生出演します。 きょうの料理「つくろう！日本の味47」香川県の連動企画として、 釜玉うどんのアレンジといりこを使ったおつまみをご紹介します。 讃岐うどんと香川県の魅力を皆さまにお伝えできたらと思います！ 管理栄…

6. 2018

   13Sep

   キユーピー様　季節の手しごとレシピ

   • レシピ開発

   

   トウ・キユーピー様会報誌「季節の手しごと」のレシピ開発・スタイリングを連載いたしております。 2018年春はいちご、夏はトマト、秋は青ゆずと黄ゆず、 冬はしょうがを使ったレシピをご紹介させていただきました。 手作りのトマトケチャップや柚子こしょう、柚子ぽん酢など、 この企画で…

7. 2018

   18Jun

   BIRDY. Supply

   • おつまみ, 日記

   

   バーテンダー向けのカクテルツールを中心としたブランド「BIRDY. Supply」より 新商品のBIRDYグラスタオルとキッチンクロスを試させていただきました。 グラスタオルは、しなやかな手触りがとても心地よく、グラスを拭くのが楽しくなるアイテム。 「BIRDY.シルキーストレッチファ…

8. 2018

   11Jun

   ノリタケ×雲母唐長　季節の食卓

   • スタイリング

   

   【スタイリング・撮影】 洋食器ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェアシリーズ 春夏秋冬の食卓イメージのフードスタイリングと撮影を担当いたしました。 使用した器は以下の3種です。 華やかな牡丹の花を描いた 「大牡丹・OBOTAN」 七宝文様をあしらった 「南蛮七宝・NAN…

9. 2018

   11Jun

   ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェア撮影

   • スタイリング

   

   【スタイリング・撮影】 洋食器ノリタケ×雲母唐長コラボレーションテーブルウェアシリーズ ティータイムのフードスタイリングと撮影をさせていただきました。 使用したテーブルウェアは下記の3種類です。 華やかな牡丹の花の「大牡丹・OBOTAN 」 七宝文様デザインの「南蛮七宝・NANBAN …

10. 2018

    06Mar

    日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画

    • スタイリング, レシピ開発

    

    日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画 ヤマサ「なめらか絹しょうゆ」を使った お花いっぱいの食卓イメージスタイリングをさせていただきました。 ヤマサ「シルキーライフ体験イベント」 素敵なフラワーコーディネートは、 日比谷花壇シニアデザイナーとしてご活躍の来本曜世さん。 撮影…