レシピ開発

1. 2018

   13Sep

   キユーピー様　季節の手しごとレシピ

   • レシピ開発

   

   トウ・キユーピー様会報誌「季節の手しごと」のレシピ開発・スタイリングを連載いたしております。 2018年春はいちご、夏はトマト、秋は青ゆずと黄ゆず、 冬はしょうがを使ったレシピをご紹介させていただきました。 手作りのトマトケチャップや柚子こしょう、柚子ぽん酢など、 この企画で…

2. 2018

   06Mar

   日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画

   • スタイリング, レシピ開発

   

   日比谷花壇とヤマサ醤油様のコラボ企画 ヤマサ「なめらか絹しょうゆ」を使った お花いっぱいの食卓イメージスタイリングをさせていただきました。 ヤマサ「シルキーライフ体験イベント」 素敵なフラワーコーディネートは、 日比谷花壇シニアデザイナーとしてご活躍の来本曜世さん。 撮影…

3. 2018

   17Feb

   日本文芸社様「ライザップ式2週間ダイエットレシピ」

   • レシピ開発, 出版・書籍

   

   日本文芸社様「ライザップ式2週間ダイエットレシピ」 ライザップ様管理栄養士監修のもと、レシピ開発・撮影いたしましたレシピ本が発売されました！ うちのキッチンスタジオで3日間、楽しく撮影をさせていただきました。 この本はRIZAPの食事メソッドを盛り込んだ糖質・たんぱく質・栄養バランス等…

4. 2017

   25Dec

   シャンパーニュにぴったりのフルーツおつまみ

   • おつまみ, レシピ開発

   

   シャンパーニュにぴったりの、旬のフルーツを使ったおつまみレシピ開発、 スタイリングをさせていただきました。 今回の料理とワインのマリアージュはハレの日にもおすすめの、 無花果、マスカットを使ったメニューをご紹介しています。 ・いちじくとブルーチーズのタルティーヌ ・生ハムとフル…

5. 2017

   16Dec

   ピンチョスレシピが掲載されました

   • レシピ開発

   

   大京アステージ様の季刊誌2017冬号にて、 ピンチョスレシピ2品をご紹介させていただきました。 ベリーベリーパンケーキピンチョス✨と、 サイコロステーキと野菜のピンチョス。 [gallery columns="2" link="file" size="full" ids="2387,…

6. 2017

   05Nov

   「クリアアサヒ おウチで居酒屋レシピ」2017.11

   • おつまみ, スタイリング, レシピ開発

   

   アサヒビール様　おウチで居酒屋レシピ2017.11月 家飲みをもっと楽しく！レシピの開発、スタイリングをさせていただきました。 エバラ食品さま「プチッと鍋」のコラボ企画のレシピも合わせてご紹介しております。 クリアアサヒ☆ビールとお料理のペアリング🍻 [gallery…

7. 2017

   01Sep

   「クリアアサヒ おウチで居酒屋レシピ」2017.9

   • おつまみ, スタイリング, レシピ開発

   

   アサヒビール様　おウチで居酒屋レシピ2017.9月 レシピの開発、スタイリングをさせていただきました。 今月はこちらの4品をご紹介しております🍻おウチビールがすすみますよ♪ クリアアサヒ☆ビールとお料理のペアリング てりてり豚のころころチーズボール ごましそたっ…

8. 2017

   20Aug

   低糖質ワインのおつまみレシピ

   • おつまみ, レシピ開発

   

   糖質オフで楽しむお料理とワインのマリアージュ 毎月20日は「ワインの日」🍷✨ 「おうちで簡単に作れる、ワインのおつまみにぴったりの低糖質レシピ」の メニュー開発・スタイリングを担当いたしました。 【二十四節気】トレンド情報=ワインの日のシズルブログ 撮影は(…

9. 2017

   01Jun

   「クリアアサヒ おウチで居酒屋レシピ」2017.6

   • おつまみ, スタイリング, レシピ開発

   

   アサヒビール様　おウチで居酒屋レシピ2017.6月 おつまみレシピの開発・スタイリングを担当いたしました。 今月はこちらの4品をご紹介しております🍻旬の野菜をたっぷり使ったおすすめレシピです♪ クリアアサヒ☆ビールとお料理のペアリング パリパリチキンのトマトガーリ…

10. 2017

    13Apr

    マードゥレクス様　春野菜レシピ掲載

    • スタイリング, レシピ開発

    

    きれいを作る旬ごはん♪ココロ踊る春野菜レシピ マードゥレクス様、女優肌エクスボーテ4月のレシピ開発とスタイリングを担当させていただきました。 [gallery columns="3" size="large" link="file" ids="1021,1023,1022"] …