トウ・キユーピー様 季刊誌2020年1月号
カラフル野菜の美容パワー特集で、
「βカロテン」をテーマとした栄養素の記事監修と、
春菊とサーモンの粒マスタードサラダをご紹介しております。
春菊に豊富なβカロテンに加えて、スモークサーモンのアスタキサンチンの
抗酸化作用でアンチエイジング効果も期待できるレシピです。
野菜の抗酸化パワーを上手に取り入れて、寒い冬も元気に過ごしたいですね！
管理栄養士・フードコーディネーター 曽根小有里
2020
07Jan
キユーピー様冊子レシピ開発2020.１月号
トウ・キユーピー様 季刊誌2020年1月号
