Astier de Villatte
「パルミ ジャーノ・レッジャーノの魅力と酒肴ビアペアリング」 パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会さまが、 ジャパン…
宝島社様「糖質オフ！マネしてやせる満足ごはん」糖質オフの一週間献立と単品レシピに関して 80品のレシピ開発、栄養監修をさせていた…
料理監修させていただいた「今日から、ゆるだし」 1月24日に発売されます。 著者はだしソムリエアカデミーを主宰してご活躍…
レシピサイトNadia公式レシピ本「Nadia magazine vol.03」が発売されました。 私も得意の糖質オフレシピ…
【レシピ開発、スタイリング】トウ・キユーピー様 FOO・DO春号冊子で ベルギーの伝統料理カルボナード・フラマンド（牛肉のベ…
カクテルツールやテーブルウェア専門のBIRDY.様の 公式Instagramにて、おつまみレシピ5品紹介させていただいており…
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